המטבח של ליאורה - תפריט לראש השנה 2018
 
אפשרות להזמנת ארוחה מלאה או חלק ממנה: 

מנות ראשונות וסלטים:

גפילטע פיש מסורתי מדג קרפיון טחון ללא עור ועצמות (16 ש"ח ליחידה)

פטה כבד עוף לצד ריבת בצל  כ10 מנות (130 ש"ח)

קרפלך למרק תוצרת עצמית (3 ש"ח ליחידה)

סלטים (סלט גדול מתאים ל 15- 12 איש = 180 ש"ח, סלט בינוני מתאים ל- 6-8 איש = 110 ש"ח)
 
סלט עלי בייבי, תאנים טריות, גבינת רוקפור ואגוזים - מומלץ

סלט כרובית וברוקולי טריים עם שקדים וחמוציות (מכיל מיונז)


סלט שורשים בויניגרט הדרים ורימונים

סלט עגבניות שרי צבעוניות עם שום, כוסברה וצנוברים

סלט עלי בייבי עם סלק צלוי ושקדים קלויים ברוטב מעניין


  
מנות עיקריות
פרוסות רוסטביף ורדרדות לצד רוטב צ'ימיצ'ורי (מ-1 ק"ג בשר סינטה לפני בישול) (390 ש"ח)
 
קציצות בשר ופרסה (10 ש"ח ליחידה - מינימום 12)

קוביות שייטל טרי (מ- 1 ק"ג בשר לפני בישול) עם תפוחי אדמה ואפונה - בשר נמס בפה -( 380 ש"ח)


שוקיים עוף ברוטב שזיפים (מתקתק) (18 ש"ח ליחידה - מינימום 12 שוקיים)

שוקיים עוף בציפוי פריך אפויות בתנור (18 ש"ח ליחידה - מינימום 12 שוקיים)

שניצלים לילדים הקטנים והגדולים (140 ש"ח ל- 1 ק"ג)


תוספות: (מגש = 8-10 מנות)

קיגל מתוק או מלוח (תבנית אינגליש קייק) 45 ש"ח

אורז לבן עם זעפרן (מכיל יוגורט) 30 ש"ח לחצי קילו אורז מוכן
 
תפוחי אדמה קריספיים אפויים בתנור (95 ש"ח למגש)

ירקות קלויים בתנור (95 ש"ח למגש)


קינוחים

מוס שוקולד בלגי בגביע - 130 ש"ח

גביע סלט פירות עם לימונצ'לו - 130 ש"ח

עוגת גבינה עם מנגו קוטר 24 - 160 ש"ח


***עוגת דבש מתנה למזמינים מעל 500 ש"ח***
שנה טובה וחג שמח !!

המטבח של ליאורה 
רמת השרון || 054-3972336 || liora.rothem@gmail.com